2024年第四季度明溪縣餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督抽檢情況結(jié)果通告
為貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《福建省食品安全條例》等法律法規(guī),根據(jù)《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》要求,2024年第四季度我縣衛(wèi)生健康行政部門(mén)組織衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)轄區(qū)內(nèi)營(yíng)業(yè)的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位消毒后的餐具、飲具進(jìn)行抽檢,現(xiàn)將抽檢結(jié)果通告如下:
此次抽檢依據(jù)《GB 14934-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目為感官、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群、沙門(mén)氏菌。全縣共抽檢餐具、飲具8套,合格8套,合格率100%(詳見(jiàn)附件)。
附件:2024年第四季度明溪縣餐具、飲具集中消毒單位監(jiān)督抽檢情況一覽表
序號(hào) |
被抽檢單位 |
抽檢數(shù)量 |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
餐具消毒日期 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
1 |
明溪縣雨潔餐具配送中心 |
8 |
感官、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群、沙門(mén)氏菌 |
2024.11.6 |
合格 |
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