2024年第四季度明溪縣餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督抽檢情況結(jié)果通告

日期:2024-12-13 17:22 來(lái)源:明溪衛(wèi)健局
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  為貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《福建省食品安全條例》等法律法規(guī),根據(jù)《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》要求,2024年第四季度我縣衛(wèi)生健康行政部門(mén)組織衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)轄區(qū)內(nèi)營(yíng)業(yè)的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位消毒后的餐具、飲具進(jìn)行抽檢,現(xiàn)將抽檢結(jié)果通告如下:

  此次抽檢依據(jù)《GB 14934-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目為感官、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群、沙門(mén)氏菌。全縣共抽檢餐具、飲具8套,合格8套,合格率100%(詳見(jiàn)附件)。  

  附件:2024年第四季度明溪縣餐具、飲具集中消毒單位監(jiān)督抽檢情況一覽表

序號(hào)

被抽檢單位

抽檢數(shù)量

檢測(cè)項(xiàng)目

餐具消毒日期

檢驗(yàn)結(jié)果

1

明溪縣雨潔餐具配送中心

8

感官、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群、沙門(mén)氏菌

2024.11.6

合格

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