中小學(xué)校園食品安全專項整治典型案例(二)
明溪縣某學(xué)校食堂后廚操作人員未規(guī)范佩戴口罩被警告
違法事實
2025年5月20日,明溪縣市場監(jiān)督管理局在中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作中,執(zhí)法人員對某學(xué)校食堂進行現(xiàn)場檢查時,調(diào)取監(jiān)控記錄發(fā)現(xiàn)其食堂從業(yè)人員在從事加工操作時未規(guī)范佩戴口罩。該校行為未按《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》、《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定落實學(xué)校食堂從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩的責(zé)任。
定性依據(jù)
當(dāng)事人行為違反《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》第一條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定,依照《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定給予處罰。
處罰結(jié)果
依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關(guān)實施行政處罰時,應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為……”、第五十一條“違法事實確鑿并有法定依據(jù),對公民處以二百元以下、對法人或者其他組織處以三千元以下罰款或者警告的行政處罰的,可以當(dāng)場作出行政處罰決定。法律另有規(guī)定的,從其規(guī)定”,《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十二)項“違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:……(十二)學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)……未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任”的規(guī)定,明溪縣市場監(jiān)督管理局對其下達(dá)當(dāng)場行政處罰決定書,依法作出責(zé)令限期改正,給予警告的行政處罰。
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