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　　為落實(shí)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作要求，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，提升全縣校園食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控能力。2月11日，明溪縣舉辦2025年春季開學(xué)校園食品安全專題培訓(xùn)活動(dòng)，縣教育局分管副局長(zhǎng)葛麗娟、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)鐘曉明出席活動(dòng)并講話。

　　培訓(xùn)要求，一要強(qiáng)化學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識(shí)。要深入解讀和落實(shí)校園食品安全工作有關(guān)文件精神、實(shí)施細(xì)則，不斷提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和能力。二要狠抓細(xì)節(jié)，提升管理水平。要結(jié)合開展專項(xiàng)整治、“點(diǎn)題整治”以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，從細(xì)節(jié)上入手，強(qiáng)化校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理機(jī)制，提升規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。三要強(qiáng)化自查，壓實(shí)主體責(zé)任。要認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，定期對(duì)食堂的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，繼續(xù)深入開展“我是校園食品安全守護(hù)人”食堂食品安全沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)校校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)機(jī)制作用，形成全方位的監(jiān)督氛圍。

　　培訓(xùn)中，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)人員作了《校園食品安全》專題講座，縣教育局體衛(wèi)藝股負(fù)責(zé)人通報(bào)了一批典型案例，并對(duì)春季學(xué)期校園食品安全工作進(jìn)行了部署。培訓(xùn)還對(duì)參訓(xùn)校（園）長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)考核。